Manuale
BloomBerry Wine Fermenting Guide
Una guida di tre pagine su acqua, lievito e bacche per il BloomBerry Wine.
Advanced Guide
La qualità dell'acqua influisce sulla qualità del vino. Usa High Quality Water o Basewater. La Pure Water non ha i minerali necessari alla fermentazione. Acque di grado inferiore riducono molto la qualità del vino.
Il lievito standard è facoltativo ma caldamente consigliato. Senza, a fermentare il vino sarà il lievito selvatico presente nell'aria, con risultati poco costanti. Il lievito standard inoltre accelera molto la fermentazione.
La qualità delle bacche è il fattore più importante. Una manciata basta per un vino di grado più basso. Due manciate servono per un vino di grado alto. Evita bacche troppo mature, acerbe o ammuffite. Le migliori bacche per fare il vino di solito sono più piccole del normale.
Con la Pure Water il vino viene buono quanto con la High-Quality Water. Con la Basewater viene di un gradino più basso.
