Haut und Knochen ist eine Technologie im Reiter Anatomie und Alchemie, Spalte 3 des Technologiebaums. Ihre Erforschung kostet 5 grüne und 2 blaue Technologiepunkte. Sie setzt Weichteile voraus. Sie schaltet Haut (Bronze), Knochen (Bronze), Metzger-Werkzeuge, Haut und Knochen frei.