คริมสันแบ็ก

คริมสันแบ็ก ครั้งหนึ่งมันก็เป็นปลาซิลเวอร์แบ็กทั่วๆ ไป แต่รอดการอพยพมาแล้วหลายครั้ง มีเกล็ดที่มีสีแดงเพลิง ว่ากันว่ามันมีพละกำลังและความอึด เป็นของล้ำค่าที่นักตกปลามือฉมังต่างตามล่าเพื่อพลังและความงาม

ปลานี้สามารถนำไปย่างหรือใช้ประกอบอาหารสูตรอื่นได้ และยังสามารถนำไปปล่อยคืนลงแหล่งน้ำและเลี้ยงในบ่อได้