ปลาเกล็ดถ่าน

เกล็ดของมันเรืองแสงจางๆ ด้วยความร้อนที่หลงเหลืออยู่ ควรใส่ถุงมือหนาๆ จับ ไม่งั้นมืออาจไหม้ได้

ปลานี้สามารถนำไปย่างหรือใช้ประกอบอาหารสูตรอื่นได้ และยังสามารถนำไปปล่อยคืนลงแหล่งน้ำและเลี้ยงในบ่อได้