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| Article | Prix | Bénéfice par unité | Faim | Soif |
|---|---|---|---|---|
| Salade croquante au tofu | $11.40 | $8.00 | +0.80 | -0.15 |
| Salade de riz aux haricots | $11.90 | $8.30 | +0.75 | -0.10 |
| Frites garnies aux haricots | $13.00 | $9.20 | +0.85 | -0.15 |
| Burrito aux haricots | $13.70 | $9.90 | +0.85 | -0.10 |
| Burrito au tofu | $15.00 | $11.00 | +0.80 | -0.05 |
Extras
Le coût d'un extra s'ajoute au coût unitaire et réduit donc le bénéfice par unité.