Overview
La dorade coryphène (ou Coryphaena hippurus), également appelée mahi-mahi, est un poisson pélagique de couleur vive que l’on retrouve dans les eaux chaudes du monde entier. Elle est présente dans les régions tropicales et subtropicales des océans Atlantique, Pacifique et Indien. Elle préfère nager en pleine mer près de la surface, souvent à l’abri de débris ou d’algues, là où la nourriture abonde. La dorade coryphène est facilement reconnaissable à ses couleurs. Dorée sur les côtés, elle arbore des nuances chatoyantes de bleu et de vert au niveau du dos. Son corps élancé se termine sur un front protubérant. Les mâles adultes ont un front plus prononcé que les femelles. La croissance de l’espèce est rapide, avec une taille moyenne de 1,5 m, pour un poids moyen de 22 kg.
Found in Océan Atlantique, océan Indien, océan Pacifique
Regions
- Océan Atlantique
- Océan Indien
- Océan Pacifique
Biomes
Régime alimentaire et optimisation
Barrier grade
Grade 2 of 5
Minimum height
1 m minimum
Climbing & water
Climb proof
Not needed
Water barrier
Not allowed
Liste rouge de l'UICN
Minimum area
Deep water
400 m² + 50 m² par animal supplémentaire
Environment
Temperature
De 24 à 28°C
Plant coverage
0-80%
Water salinity
Eau salée
Enclosure
Aquarium
Terrain
- Sable 30-100%
- Roche 0-20%
- Terre 0-70%
Thriving Relationships
Bancs pélagiques globaux: sharing a habitat with one of these species fulfils a Thriving requirement.
Sociabilité et reproduction
Notes du soigneur
- Granulés pour poissons
- Petits poissons entiers
Conservation
Groupe et reproduction
Préoccupation mineure
Least concern
Critically endangered
La dorade coryphène est une espèce classée en préoccupation mineure, qui est appréciée tant comme poisson de consommation que d’aquarium. La surpêche, combinée à la nature migratoire et à la croissance rapide de l’espèce, empêche une évaluation précise de la population. Les prises accidentelles représentent un autre point d’inquiétude. Les données concernant la taille de sa population, sa mortalité, ses mouvements et ses groupes de reproduction sont limitées. Cela signifie que l’industrie de la pêche prend souvent des décisions qui comportent une grande part d’inconnu. Le réchauffement des océans, ainsi que la modification des trajectoires de ses proies ou des courants marins pourraient constituer une pression supplémentaire sur l’espèce, bien que l’impact ne soit pas encore quantifié. Certains plans de gestion ont défini des limites de prélèvements, une taille minimale de référence de conservation et des mesures techniques destinées à réduire les pratiques de pêche néfastes. Les pêcheurs sont formés à la réduction des prélèvements accidentels et ils utilisent des systèmes de suivi pour une collecte de données plus fiable. Certains industriels ont développé un Code de conduite pour coordonner les efforts en matière de développement durable, partager les informations et harmoniser les pratiques entre les pays. En somme, même si la dorade coryphène n’est pas actuellement en danger, la pérennité de l’espèce nécessite des règlementations locales et une coopération internationale.
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Faits sur l'animal
Keeper notes
La dorade coryphène est une espèce généralement sociale et grégaire qui se regroupe entre spécimens jeunes ou de tailles similaires. Les juvéniles et les petits adultes voyagent souvent au sein de grands groupes rapides qui leur permettent de mieux chasser et d’éviter les prédateurs. En grandissant, la dorade coryphène tend à devenir moins sociale. Les mâles matures vivent souvent seuls ou avec une femelle, plutôt qu’en groupes. Le frai peut avoir lieu dans les eaux chaudes tropicales et subtropicales tout au long de l’année, même si on constate des pics en saison chaude. La parade amoureuse se déroule près de la surface de l’océan où mâles et femelles nagent en formation rapprochée. Les mâles, reconnaissables à leur front protubérant, pourchassent et tournent autour des femelles en exhibant leurs couleurs chatoyantes. Le mode de reproduction de la dorade coryphène est pélagique, ce qui signifie que les femelles libèrent leurs œufs directement en pleine mer, avant que les mâles ne les fécondent. Une femelle de grande taille peut produire plusieurs centaines de milliers d’œufs à chaque frai, et frayer plusieurs fois dans l’année. Les œufs fécondés flottent librement dans la strate supérieure de l’océan au milieu du plancton, avant d’éclore au bout de 2 à 3 jours. Les alevins sont extrêmement vulnérables, mais ils grandissent rapidement et se muent en juvéniles en seulement quelques semaines. Les jeunes dorades coryphènes se réfugient souvent au milieu d’algues ou de débris à la dérive, et constituent de petits groupes qui leur permettent de se protéger et de se nourrir plus facilement. Leur croissance est rapide. Certains individus peuvent atteindre leur maturité sexuelle en à peine quatre ou cinq mois et mesurer plus d’un mètre de long en moins d’un an. Le cycle de reproduction de l’espèce est rapide et prolifique, en accord avec sa courte espérance de vie et sa croissance accélérée.
Group and breeding
Group
Group size
1-4 (jusqu’à 3 mâles et 3 femelles)
Male bachelor group
1-4
Female bachelor group
1-4
Offspring dispersal
Aucune
Lifecycle and breeding
Life expectancy
2-5 ans
Age of sexual maturity
1 an
Age of sexual sterility
Jamais
Interbirth period
6 mois
Taille de la portée
1-5
Mating system
Promiscuité sexuelle
Mating season
Été
Reproduction in captivity
Difficile
Animaux apparentés
- La dorade coryphène aime nager le long des bateaux comme les dauphins, ce qui lui vaut le nom de « dolphinfish » en anglais.
- Le terme « mahi-mahi » provient de l’hawaïen et signifie « fort ». Ce nom renvoie à sa vigueur, à sa vitesse et à sa capacité à se débattre lorsqu’on le ferre à la pêche.
- La dorade coryphène peut atteindre une vitesse de 92 km/h, ce qui en fait l’un des poissons les plus rapides de tout l’océan.
- L’espérance de vie de la dorade coryphène est de seulement 4 ou 5 ans, mais l’espèce se développe très rapidement et mesure 1 m dès sa première année.
- Les pêcheurs apprécient la dorade coryphène pour son endurance, son aspect et son goût. C’est un poisson qui figure dans les cuisines du monde entier.
Taxonomy
Class
Order
Family
Genus
Species