Шляхта та хроніки
Рецепт кохання
Інформація про світ із розділу щоденника «Шляхта та хроніки»: 1 запис, який можна прочитати в 1 місці (регіон: Нагір'я кочівників).
Дорога Джезміно!
Минула ніч була просто чарівною. Я така рада, що тобі сподобалися мої страви! Ти просила в мене рецепт, тому я вирішила поділитися ним у листі. Бо інакше ризикую зовсім забути, адже мені ще треба нагодувати купу голодних подорожніх...
КОРОЛІВСЬКА СМАЖЕНА ЮККА В ГЛАЗУРІ
1 плід юки Сіль Олія Мед
Відріж кінці. Наріж шматочками розміром із великий палець. Відвари в підсоленій воді. Використовуй ту саму каструлю, але злий усю воду. Додай трохи олії. Смаж, поки юка не стане золотистого кольору. Додай мед для глазурі й посип трішки сіллю перед подачею. (Сіль зменшує гіркоту й підкреслює солодкість меду!)
Та-дам! Ідеально посмажена юка! Секрет полягає в тому, щоб подавати її гарячою... і з любов'ю!
Інформація про світ
Категорія
Записи
Місце читання