カーブ・ミノタウロスはARK: Survival Ascendedの肉食モンスターだ。カテゴリはIgnoreに属している。

HPは1,100から始まり、かなり頑丈なのが特徴。近接攻撃力は100%から始まってレベルアップでスケールする。スタミナは420で、まあまあ持続力がある。重さのキャパは500で、運搬力は非常に良い。

カーブ・ミノタウロスは調教できないので、戦って倒すか避けておくしかない。野生のカーブ・ミノタウロスを倒すと、ベース経験値30が得られる。クローンチャンバーで0.87エレメントに加えてレベルごとに0.01エレメントで複製可能。